Sopa de pepino

Sabe aqueles dias quente em que você não sabe o que fazer para você ou sua visitar comer então essa receita de sopa de pepino é uma ótimo escolher.




Ingredientes

  • 2 pepinos médios sem casca
  • 1 copo de iogurte natural (sua escolha)
  • 2 limões (suco)
  • Sal à vontade
  • 3 colheres de azeite extra virgem
  • 1 ramo salsinha
  • Pimenta a gosto
  • 2 copos de gelo picado

Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador, os pepinos com suco de limão, sal, azeite, iogurte e sal, bata bem.

  • Em uma tigela coloque o gelo picado, despeje a sopa de pepino por cima do gelo, salpique pimenta a gosto e coloque uma salsinha.





 

  • Sirva antes da refeição principal

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2 comentários

  1. Arrasou no blog hein! Adorei e com certeza farei algumas receitinhas hein!
    Vou colocar a sua página lá nas opções de curtir do Facebook do blog, infelizmente não tenho perfil lá, só a página, se der curta lá tb ok?
    Abraços e parabéns pelo blog!

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  2. Muito interessante esta postagem!

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