Dicas: Arroz.

Bom pessoal vou começar um seqüencia de postagens de dicas afim de ajudar todos na cozinha, e se você tiver alguma duvida sobre algo relacionado a cozinha me avise que eu fazer o possível para tentar te ajudar, pode entrar em contado comigo pelo meu twitter @josemar_brytto, por email: josemar_brytto@yahoo.com.br ou por comentário aqui mesmo.
Vamos a postagem de hoje:

ARROZ 



Arroz sem sal:

Se você esquecer de colocar sal no arroz e ele já estiver cozido, misture a quantidade de sal para aquela porção em um copo de água e jogue por cima do arroz. Leve a panela de volta ao fogo até água secar.

Arroz branco e solto: 

Adicionar vinagre de vinha branco após acrescentar a água do cozimento ( de 2 a 4 colheres de sopa dependendo da quantidade de arroz) vai deixar seu arroz branquinho e solto.

Arroz para vários dias:

Para preparar uma porção de arroz para vários dias, Refogue-o com bastante óleo, alho amassado e sal, até soltar da panela. Depois, guarde o arroz na geladeira num recipiente de plástico ou de vidro tampado. Retire da geladeira só a quantidade que você vai usar e cozinhe normalmente.

Arroz queimado:

Se o arroz queimar, coloque imediatamente a panela ainda quente e com o vapor dentro de um recipiente com água fria. Após alguns minutos o cheio de queimado desaparece. Tire o arroz da panela sem raspar o fundo que queimou.

Bom espero ter ajudo vocês e ate a próxima dica.

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2 comentários

  1. Optimas dicas.
    Obrigada por partilhar.
    Beijinho

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  2. Quer comprar perfumes importados e pagar preço baixo por isso?
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