Ingredientes:
- 250g de alcatra cartada em tiras fina .
- 1 cebola picada.
- 2 xicaras de arroz
- 1 tomate sem pele
- Meio pé de escarola.
- Óleo
Modo de fazer:
Primeiro prepare a carne eu fritei com, óleo, cebola, sal e pimenta. Depois de frita reserve.
Em seguida faça o arroz, com os temperos de sua preferencia.
Quando o arroz estiver pronto " você decidi o ponto que você quer, mais soltinho ou mais grudadinho" adicione a escarola e o tomate e misture bem.
Por ultimo acrescente a carne que estava reservada.
Depois é só saborear :)
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