segunda-feira, 16 de julho de 2012

Cobertura ou recheio Buttercream

Essa cobertura/recheio é ótimo para se usar em decorações de cupcake e bolos.



Ingredientes:
100g de manteiga sem sal amolecida
280g de açúcar de confeiteiro
45mls de leite
1 colher de chá de essência de baunilha.

Modo de preparo:
Misture na tigela da batedeira a manteiga, a metade do açúcar, o leite e a baunilha.
bate ate ficar cremoso, três a cinco minutos.
Gradualmente acrescente o resto do açúcar e bata por dois minutos, ate ficar grosso o suficiente para espalhar ( se necessário, acrescente mais açúcar).
Para deixar colorido eu usei corante em pó.

2 comentários:

  1. Venho aqui convidá-lo a divulgar os posts do seu blog em um novo agregador de notícias...
    www.noticias.googli.blog.br

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  2. Dá pra usar de recheio de sonho também!

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