Cupcake de baunilha

Particularmente eu adoro Cupcake, gosto tanto de fazer como de comer hehehe  e essa receita de cupcake de baunilha é uma delicia.




Ingredientes:
90g de farinha de trigo com fermento
75g de farinha de trigo sem fermento
100g de manteiga sem sal amolecida
140g de açúcar
3 ovos
120mls de leite
1 colher de café de essência de baunilha

Modo de fazer:
Pré aqueça o forno a 180ºc
Mistura e peneire as farinha
Na tigela, da batedeira junte a manteiga e o açúcar e bata por três minutos ao ate obter um creme branco.
Vá adicionando os ovos, 1 a 1, sem parar de bater.
Acrescente as farinhas peneiradas em três partes, alternando com o leite e a essência de baunilha. Bata ate mistura bem.
Divida a massa em forminha e leva ao forno por 40 minutos ou ate assar.



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1 comentários

  1. Esse blog é a prova viva de que homem sabe cozinhar MESMO. Inclusive o tão amado e falado cupcake. Estou doida para experimentar todas as receitas que tem aqui, inclusive há um tempo atrás fiz o 'bolinho de arroz assado' e ficou muito bom e sem gordura.
    Espero que as atualizações aqui não terminem.
    Virei fãzoca daqui.
    Abraços,
    Juliana

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