Bolo de mandioca.

A receita de hoje é: Bolo de mandioca, esse bolo é gostoso e fácil de se fazer, cai muito bem com um cafezinho. 


Ingredientes:
1kg de mandioca
5 ovos
3 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar
200ml de leite de coco
2 xicaras de leite
1 colher de sopa de fermento
50g de queijo ralado
100g de coco ralado.

Modo de preparo:
Descasque e rale toda a mandioca.
Agora é só bater todos os ingredientes no liquidificador , deixando por ultimo o fermento. 
Unte um forma com farinha e manteiga ou óleo, assim que terminar de bater todos os ingredientes despeje na forma.
Leve para assar no forno pré aquecido a 200º.
Quando estiver dourado esta pronto.


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1 comentários

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