domingo, 29 de dezembro de 2013

Bacalhau com batata ao forno.


Bom a receita de hoje é: Bacalhau com batata ao forno
Se você gosta de bacalhau, vai amar essa receita, fácil de se fazer e deliciosa.

Vamos a receita:

Ingredientes
1kg de postas de bacalhau 
1kg de batata 
5 Cebolas grandes 
500ml de creme de leite fresco 
Sal e Pimenta a gosto 
Coentro a gosto 
Queijo Muçarela  Opcional 
Azeite a gosto. 

Modo de preparo:

Primeiro temos que pré cozinhar as batatas, Depois começamos a montagem da nossa receita. 
Unte a forma com azeite, vamos trabalhar com camadas, comece com uma camada de batata em tiras e cebolas em rodelas, depois de montar essa camada regue com azeite.
Para a próxima comada o nosso bacalhau, com coentro, sal e pimenta, lembra que eu desauguei as minhas postas na água e troquei de água três vezes.
Agora vamos colocar nossa muçarela para seduzir a receita hehe.
Mais uma camada de batata e cebola só que dessa vez a cebola vai primeiro. Em seguida acrescente o creme de leite por toda a forma.  
Leve para assar, em forno médio cerca de 210º ate que a as batata comecem a dora isso demora mais ou menos 30 a 40 minutos varia por causa do forno.
Agora é só se deliciar com essa receita deliciosa :)


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