domingo, 25 de maio de 2014

Pavê de creme com chocolate meio amargo.

A receita de hoje é: Pavê de creme com chocolate meio amargo
Eu adoro pavê de todos os tipos. Esse que eu vou ensinar pra vocês é econômico e delicioso!!!


Ingredientes:

700 ml de leite
1 colher de sopa de maizena
4 gemas
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha maria
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo de 160g

Modo de preparo: 
Primeiro dissolva a maizena em 600 ml de leite, cuidado para não deixar criar aquele grumos.
Em um panela fora do fogo, coloque: O leite condensado,  as gemas e a mistura de leite com a maizena. Misture bem.
Leve ao fogo ate que mistura engrosse e reserve.
Com as 100mls que sobraram do leite você vai umidecer a bolacha maria, no meu leite eu coloquei essência de mel mais é opcional.
Para preparar o chocolate é simples, pique o chocolate em pedaços e deixe em um bolw ou tupperware, leve o creme de leite ao fogo ate que comece a ferver, assim que começar a ferver misture ele com o chocolate ate que o chocolate esteja completamente derretido.
Hora de montar:
Para montar é simples:
primeiro uma camada de creme, depois de bolachas e um pouco de chocolate e vai fazendo isso ate completar seu recipiente, lembre-se que é bom deixar um pouca a mais de chocolate para completa a ultima camada. 
Agora é só se deliciar !!!!!!!





sexta-feira, 16 de maio de 2014

A arte está nós copos também.

Hoje eu vou postar fotos de copos que são uma arte , um copo mais legal e estiloso que o outro. 
Espero que vocês gostem !!!













Iae me diz qual você mais gostou ???

quinta-feira, 15 de maio de 2014

Sorvete de coco fácil.

A receita de hoje é: Sorvete de coco fácil.
Esse sorvete é fácil e barato, e fica uma delicia !!!!



Ingredientes:
2 vidrinhos de leite de coco
4 claras de ovo
100 ml de água
8 colheres de açúcar

Modo de preparo:
Primeiro bate as clara ate o ponto de neve, em seguida vá acrescentando o açúcar colher por colher até que fiquei no ponto de suspiro, ele tem que ficar firme e não pode cair do bowl da batedeira.
Em um recipiente separado misture o leite de coco com a água. Vá incorporando delicadamente a mistura de leite de coco com água ao suspiro.
Coloquei em um bowl e leva para o congelador. Assim que congela tire do congelador e bate novamente na batedeira.
Agora é só se deliciaaaaaar :D
OBS: Eu acrescentei coco queimado na massa do meu sorvete e quando fui comer também acrescentei por cima, ficou ótimo!!!
Segue mais fotos dos do sorvete e qualquer duvida estou aqui.





terça-feira, 13 de maio de 2014

Milho negro para pipoca.

Oi, gente, olha eu aqui novamente !!!
Receita de hoje é Pipoca de milho negro
Esse milho eu ganhei de uma amiga minha do meu antigo trabalho, ela estava fazendo compras  e achou diferente e resolveu trazer para que eu pudesse experimentar e eu logico que ameei né. Esse milho é muito comum no Uruguai e tem um sabor mais suave que o do nosso milho para pipoca.



Ingredientes:
Milho negro 
Óleo
Sal a gosto.

Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes numa panela em fogo médio, assim que os estouros estiverem diminuindo fique atento e desligue o fogo.
Agora é só se deliciar assistindo um bom filme ;)
Obs: Não coloquei medidas nos ingredientes pelo fato de ter feito muita pipoca, mais se alguém tiver duvida pode me perguntar aqui viu...AAh não esquece de me dizer aqui o que achou do milho também !!!!



segunda-feira, 12 de maio de 2014

Arroz Cremoso

Olha eu voltando a postar aqui o/
Estava ou melhor ainda estou com saudades hehehe
A receita de hoje é Arroz Cremoso :)




Ingredientes:
2 tomates. 
3 colheres de sopa de maionese. 
1 cebola. 
1kg de peito de frango.
Meio quilo de arroz já cozido. 
Sal e pimenta a gosto. 
Curry opcional. 
Óleo para dourar a cebola e o frango.

Modo de preparo:
Primeiro aqueça o óleo e dore a cebola e em seguida acrescente o frango.
Quando o frango estiver firme acrescente o tomate, assim que o tomate começar a desmanchar acrescente o arroz e o curry, misture bem, acrescente o sal a pimenta do reino e por ultimo a maionese, encorpore a maionese aos demais ingredientes e esta pronto.

Vídeo do preparo que eu postei no Instagram:

video

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